Comienza un nuevo curso, una nueva etapa
Hola!!! ya estamos de nuevo por estos lares, después de un verano intenso y aprovechado al máximo. Es el primer verano en 20 años, que lo puedo disfrutar entero, y aún más, ha sido el primero que puedo disfrutar de mi hija, y lo he aprovechado a fondo, al máximo. Como podeis ver en las fotos de arriba, me he ido de fiesta, una escapada de fin de semana de la que os hablaré en cuanto esté autorizada, jisjis, y un par de kedadas. El último de los blogellones de Zaragoza, al que acudí junto...
Y con esto y un bizcocho…
… hasta septiembre . Hace ya unas semanas que fuimos a pasar el día al campo, a pescar un ratillo y a comer, comer y comer. Por mi parte llevé las deliciosas croquetas de morcilla de José y dos estupendas tartas, una Chocolate Bundt Cake de Trotamundos y una tarta de manzana alemanan vista en el blog de Antuancar. Aquí os dejo las recetas y lo dicho, nos vemos en septiembre. A descansar!!! Chocolate Bundt Cake Elementos del invento: - 225 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 410...
Macarons de mermelada de cereza
Después de haberles vencido la guerra -a costa de numerosas batallas y bajas, no se si recordareis la goleada que me metieron los dichosos macarons-, había que volver a repetirlos y a la primera salieron. Me apetecía mucho tener dos detalles con tres personas maravillosas, mi amiga Susana (que ya sabeis que es celíaca) y la pareja formada por Sergio y Ela. Como los iba a ver a los tres el mismo fin de semana, me puse manos a la obra, y los rellené de una mermelada de cerezas casera, hecha con...
Tarta del diablo sin azúcar
El día de San Juan fue el cumpleaños de mi hermana pequeña, como podeís ver en la cifra, de pequeña tiene poco, pero bueno, siempre será la pequeña. Fue una comida muy familiar y por supuesto, no podía faltar el dulce, sin azúcar, eso sí, para que pudiera comer el papi No se cómo estará esta tarta con azúcar, pero sí puedo deciros que paso la prueba con matrícula de honor, me explico. Mi marido tiene la suerte de no tener diabetes, así que en cuanto hago un dulce sin azúcar siempre...
Pollo con salsa de hígado: HEMC#45
Se que a mucha gente el simple nombre del plato les hechará para atrás, pero francamente no conozco a nadie que lo haya probado y no le haya gustado, aún aborreciendo el hígado. Así que os pido una oportunidad para este plato, que os presento con motivo del HEMC#45 de este mes, la receta de mamá, cuya anfitriona es Su, del blog El horno de Su. Este plato es una de las especialidades de mi madre y me encanta cuando lo hace. A veces haremos platos mejor que ellas, pero otras, como en este caso,...
Crème Brûlee Boston Cream Pie
Tenía muchísimas ganas de hacer esta tarta. La ví hace ya bastante tiempo en King Arthur Flour, y sólo es cuestión de tener paciencia y saber esperar la celebración adecuada para hacerla . Ayer nos invitaron a comer Sergio y Ela y esa era la ocasión idónea. La receta original no se parece en nada a la mía en la manera de hacer al bizcocho y la ganache del relleno. En cambio, la cobertura, he respetado la receta original, que denomina Crème Brûlee a el preparado de pudding de vainilla....
Al olor del pan. Reto nº 4: Pan de albahaca, con tomate y queso my way.
Buenos días, quiero aprovechar esta entrada para celebrar con tod@s vosotr@ y con un día de antelación el primer aniversario de este blog. 273 seguidores, 321 suscriptores y más de 100.000 páginas vistas son más que motivadores para remontar el vuelo y continuar publicando. Os agradezco enormemente todas las muestras de apoyo y ánimos que estoy recibiendo de vuestra parte. Gracias, gracias, gracias Y… vamos, que nos vamos!!!! Cuarto reto de “Al olor del Pan” y último...
Mundial de futbol 2010
Ains, qué difíciles de decorar que han sido algunas de las camisetas. Honduras con su difuminado. Qué decir tiene que las marquitas me las he ahorrado, quizá por eso algunas han quedado pelín sosas, pero bueno… Espero comerme las tres primeras las de Suiza, Chile y Honduras, que son nuestros rivales. Edith, la de Chile va por tí wapi . Salu2. Paula Read more»
Tarta de chocolate blanco y negro
Sigo en estado catatónico, apática, pero con unas ganas locas de cocinar, así que os visito, pero calladamente, voy de incógnito, de anónimo, espero que me sigais disculpando. Esta tarta la hice dos veces la semana pasada. La primera para un encargo, Laura quería darle una sopresa a su hermana, gran amante del chocolate, así que eligió esta tarta de chocolate negro bañada en chocolate blanco. Como me sobró relleno, al día siguiente la repetí para la fiesta cuatrimestral del cole de la...
Abril = conejo al chocolate
Perdón, perdón, perdón, estoy pero no estoy, vivo sin vivir en mi, estoy de un raro!!!, me falta tiempo y cuando tengo un poquito, me faltan ganas. Que sepais que os leo, pero estoy desanimada y no os comento. Que sepais que tengo guardadas todas las recetas y que en cuanto esté mejor pasaré por vuestras cocinas a deciros lo mucho que me gustan todas vuestras recetas o si no me gustan, pues a saludaros, que siempre se agradece. También os quiero agradecer enormemente que paseis por esta...
