Mi segunda contribución al HEMC 35 (hecho en mi cocina), una mermelada de plátano al ron que tiene que estar deliciosa como acompañamiento a cualquier plato de caza.
Elementos del invento:
- 250 gr de plátano
- 100 gr de azúcar
- ron al gusto
Elaboración de los elementos:
Una vez que tenemos los plátanos limpios, los trituré con un tenedor, los incorporé a una olla con el azúcar y los tuve a fuego medio durante hora y media.
Cuando transcurrió una hora dude entre echarle chocolate y ron, y ganó el ron. Como he dicho antes, lo tenemos media hora más.
Introducimos la mermelada en un bote estirilizado y cerramos bien, poniendo boca abajo durante un día como mínimo.
Ale, a disfrutar!!!
Etiquetas: eventos, mermeladas y conservas
Paula comentó:
@ Labeja, con una libre o ciervo es perfecta. Prueba también con dulce,una buena onza de chocolate considero que es una opción perfecta
Salu2.Paula
Labeja comentó:
Hola, he comprado esta mermelada a una compañera del trabajo y me gustaría saber qué plato puedo guisar para que acompañe esta mermelada. He visto que pones para cualquier plato de caza. ¿Podrías especificar algo?. Yo no suelo comer nada de caza, ¿tienes alguna idea más???
Gracias!!!
admin comentó:
oh, está buenisima. Por dios, no me des ideas que ahora estoy a régimen :S, jajaja
salu2. Paula
carmen comentó:
tiene una pinta super apetecible, se puede untar con mantequilla y pan para desayunar con el cafe?