Con las zarpas en la masa

mis experimentos en la cocina

Morcilla de chocolate

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Hace mucho tiempo que veo en un montón de blogs las famosísimas morcillas de chocolate. Al ver las de Morgana me he decidido a hacerlas,  algo customizadas.

Elementos del invento:

- 100 gr de nata

- 1/2 cucharadita de café instantaneo

- 100 gr de chocolate negro

- 1 cucharadita de Bailyes

- 50 gr de nueces (troceadas en mortero)

- arroz inflado chocolateado al gusto

Elaboración de los elementos:

En primer lugar troceamos el chocolate en un bol y reservamos.

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En un cazo, calentamos la nata con el café y el bailyes. Cuando rompa a hervir, lo vertemos sobre el chocolate, que se derretirá con el propio calor de la mezcla.

A continuación añadimos las nueces y por último el arroz inflado chocolateado. Yo he echado arroz hasta que ha quedado una masa compacta, compacta :P

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Con papel film damos forma a las morcillas (a mi me han salido dos) e introducimos en la nevera.

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Servir cortadas en rodajas como si se tratara de verdaderas morcillas.

Ale, a disfrutar!!!

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Categoría: chocolate
Etiquetas:
  • Lore comentó:

    Esta hiper bueno!!!!!!!!!!!!!!!

    18 julio 2009 - 21:22

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