En realidad son bombones de Baileys, pero como todo el mundo que los probó dijo que sabían a tigretón… los he rebautizado (lo que me lleva a pensar… qué narices lleva el tigretón ???).

Elementos del invento:

- 12 sobaos

- 200 gr de queso tipo Philadelphia

- 50 gr de azúcar

- una chorradita de Baileys

- chocolate de cobertura

Elaboración de los elementos:

Desmigamos los sobaos, los mezclamos con el azúcar, el queso y amasamos, finalmente echamos el licor al gusto (yo le puse colorante rojo, quedó rosado y hubo quien dijo que sabía a la Pantera Rosa, jajaja).

Dejamos que la masa se enfríe una hora en el frigorífico para poderla trabajar mejor.

Pasada la hora, formamos bolas, cuadrados o lo que más nos apetezca.

Y esta vez los metemos durante media hora en el congelador.

Calentamos el chocolate al baño maría y bañamos los bombones.

Ale, a disfrutar!!!

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