Con las zarpas en la masa

mis experimentos en la cocina

Pantera Rosa

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Así he bautizado a este postre, en realidad lo que yo tenía en la cabeza hacer era un pudding de fresa, llevaba días dándole vueltas, pero al probarlo me di cuenta que realmente lo que había conseguido reproducir en mi cocina eran los pastelillos de la pantera rosa (y mi padre siempre decía que eso llevaba porquerías, jajaja).


Está riquísimo y con productos muy naturales.


Elementos del invento:

- 420 gr de fresas frescas

- 310 gr de leche

- 140 gr de azúcar

- 200 gr de biszcochitos de soletilla

- 3 huevos


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Elaboración de los elementos:

Precalentar el horno a 180º.


En primer lugar se tritura las fresas junto con la leche y se cuelan las pepitas. Al hacer este paso nuestra mezcla pierde peso, a mi se me quedó en 510 gr.

Añadimos el azúcar y los bizcochos bien troceaditos. Por último, los huevos batidos.

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Como no le puse caramelo, engrasé un molde de cristal con spray engrasante, vertemos la mezcla y la horneamos al baño maría durante 30 minutos.

Ale, a disfrutar!!!

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Categoría: bizcochos, dulce
Etiquetas:
  • Marymary comentó:

    Wow!!! que cosa mas original y facil! me apunto la reecta que seguro que esta bien rica!
    Un besito y garcia spor pasarte por mi blog porque asi descubri el tuyo!

    30 marzo 2010 - 23:57
  • SUSANA comentó:

    HOLA PAULA, GUAPA TU
    SABES ?…AÚN ME GUSTAN ESTAS “PORQUERIAS”..LA PANTERA ROSA TANTO EN BOLLITO, COMO EN PELICULA, COMO EN DIBUJOS ANIMADOS, ES UNA DE MIS PREFERIDAS, POR LO QUE CON TU PERMISO TE TOMO LA RECETA..

    PETONETS SUSANNA

    14 marzo 2010 - 2:04
  • evanescencia comentó:

    Eso si que es una pantera rosa saludable y no las industriales que venden jejeje…seguro que estaba riquísimo…

    Besis
    Eva

    11 marzo 2010 - 10:03
  • xiela comentó:

    Ummm que bueno que se ve este pastelito, habra que inventar la cobertura rosa, investigaremos.
    Besos

    11 marzo 2010 - 9:37
  • onega comentó:

    seguro que ese pastel con una cobertura rosa (la de la típica pantera rosa) tiene que dar el pego de verdad. Solo que la tuya mucho más sana.
    un beso

    10 marzo 2010 - 22:35
  • Mercè comentó:

    Paula, estoy segura que tu pastel es mucho más sano y más sabroso!!
    Besos!

    10 marzo 2010 - 11:21
  • surfzone comentó:

    Vaya, las míticas panteras rosas… ¿por qué las madres tenían todas la misma opinión de ese color rosáceo? Yo a mis hijas les dejo que coman de tanto en cuanto… total, si nosotros aún estamos aquí, ¿tan malo es?

    Por cierto, tengo por aquí para publicar un pastel bicolor, le di un toque de rosa, pero lo hice con colorantes alimentarios :-P

    10 marzo 2010 - 9:42
  • eva comentó:

    Hola! al leerlo me he imaginado el pastelitlo “pantera rosa” recubierto de esa capa rosa brillante que no se decir que era. Sin duda me quedo con tu “pantera rosa”.
    bs!

    8 marzo 2010 - 10:35
  • Gemma comentó:

    Hola guapa! Son las siglas de “swiss meringue buttercream”, es una alternativa muy rica a la buttercream americana, no tiene gusto a mantequilla y está deliciosa! es lo que llevan las cupcakes por encima, de hecho enseñaré a hacerla en los cursos de cupcakes que haremos en abril.
    Un beso, guapa!

    7 marzo 2010 - 20:46
  • fimère comentó:

    un magnifique dessert rose, bravo pour cette invention
    bobbe journée

    6 marzo 2010 - 12:13
  • admin comentó:

    @ Al Cariño de la lumbre, la verdad es que sí que traen recuerdos. Que ilusión que los vayais a probar :)

    @ Mª Jesús, me alegro de que te guste tanto, no dejes de contarme si te gustaron.

    @ Wivith, pues nada wapa, a ver cuando posteas tu experimento ;)

    @ Carmen, yo hacía lo mismo, me compraba de vez en cuando un tigretón ;)

    @ Da y Mer, no dejeis de hacerlo, yo este finde repito :P

    @ Elvira, esta receta les encantará a tus hijos :) , feliz finde amiga

    @ Empar, esos sería la leche!!!! claro que a mi no se me ocurrió hacerlo porque como estaba haciendo un pudding, jajaja

    @ Mónica, pues todo natural wapa, el color se lo dieron las fresas ;)

    @ Julius, si te gusta no dejes de hacerlo, está riquisimo ;)

    Salu2. Paula

    6 marzo 2010 - 8:25
  • julius comentó:

    Muy bonito el nombre, Paula. Me recuerda a mi infancia. Precisamente hace unos días los encontré en un super y me compré un paquete para recuperar el tiempo pasado. Además del nombre, debe de estar muy bueno. Lo intentaré cualquier rato.

    Besetes y buen finde

    5 marzo 2010 - 21:32
  • Mónica comentó:

    Pues el nombre le viene al pego. El colorcito que tiene está estupendo y la verdad es que se ve la mar de apetecible.

    Buen finde,

    5 marzo 2010 - 20:43
  • Empar comentó:

    Pues que invento más rico. Menuda pinta tiene ese pastel. Y digo yo… si lo cubrieramos con una capa de chocolate blanco teñido de color rosa fuerte; entonces ya sería la bomba…. y si le pusieramos dentro un rellenito de mermelada de fresa….. Uyyyy ya divago demasiado. Je jeje
    Un beso.

    5 marzo 2010 - 19:32
  • elvira comentó:

    Segurísima que los tuyos son cien mil veces mejores que los comprados! Mucha razón tiene tu padre, llevan de porquería que sobresale el envoltorio,jaja.Besos y buen fin de semana

    5 marzo 2010 - 17:01
  • Da y Mer comentó:

    Madre mia!! que casa mas rica y sano sano, y queda muy bonito, apunto todito, te quedo genial.
    Bsts

    5 marzo 2010 - 13:48
  • carmen comentó:

    Qué recuerdos!!
    De evz en cuando me compro una para recordar y me encnata.
    Asíq eu me llevo tu receta , que seguro está mas rica.

    besitos y buen finde

    5 marzo 2010 - 13:05
  • wivith comentó:

    Hoy, haciendo un Experimento con la esencia de fresa me ha salido algo muy similar….
    A ver si le hago fotos y os lo enseño.
    Yo quería hacer unas natillas con bizcocho y se me he ocurrido el ponerle la esencia de fresa y una gota de colorante rojo y ha quedado de lo más original.

    Pochoncicos.

    5 marzo 2010 - 12:06
  • MARÍA JESÚS comentó:

    Paula, guapa, esta me la apunto en pendientes pero urgentes ajajaj son los pastelitos que más me han gustado siempre desde que era niña. Me encanta la receta así que me la apunto. b esitos y buen finde.

    5 marzo 2010 - 11:29
  • al cariño de la lumbre comentó:

    Hola Paula! Que recuerdos nos traen estos pastelitos ¿verdad? Seguro que estos están deliciosos y además muy naturales. Los probaremos aquí en la escuela.
    Besos!!

    5 marzo 2010 - 10:59
  • admin comentó:

    @ Mamen, cuando empecé con el blog sólo hacía que reproducir vuestras rectas -cosa que sigo haciendo- y pensé que nunca sería capaz de inventar nada, y ya ves!!!, jajaja

    @ Mol, pues te doy una idea, llevale a tu madre una hecha en casa por ti ;)

    @ Margarida, pues ya ves, sin quererlo hemos sacado la versión casera, sin colorantes ni conservantes :)

    @ Sandy, pues si te gustaban, ésta es tu receta wapa ;)

    Salu2. Paula

    5 marzo 2010 - 10:54
  • Sandy comentó:

    De pequeña me encantaban los pastelitos de pantera rosa, así que tengo que hacer tu receta para volver en un bocado a la infancia.
    Besos.

    5 marzo 2010 - 10:38
  • Margarida comentó:

    Nunca me comí un pastelito de estos de la Pantera rosa porque me daba no sé qué comérmelos, con tantos colorantes y demás! Ya tenía razón tu padre cuando te decía que llevaban porquerías, ja,ja…
    Pero esta invención tuya, tan natural, con sus fresas y sus bizcochitos… estos sí me los comía!
    Un beso

    5 marzo 2010 - 0:34

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