Ains, ains, que no llego, que voy muy liada y quiero visitar todos vuestros blogs y no llego. Y tengo tropecientos post pendientes, y, y…. en fin Paula, deja de lamentarte y al grano.
Hoy os muestro el delicioso plato que comí ayer (sí, por fin un post recien horneado). Rico, muy rico, hasta mi marido a escondidas lo probó y le gustó -con lo raro que es para las comidas nuevas-.
Esta receta la hice laminando el calabacín con mi nuevo electrodoméstico Moulinex Fresh Express.
Moulinex ha tenido la gentileza de enviarme esta “mandolina” eléctrica para que la pruebe y de mi opinión. Este pequeño electrodoméstico todavía no está en el mercado, su lanzamiento se va a realizar durante este mes de marzo.
Mirad que bonita es, tiene un diseño muy alegre y juvenil.
Podeis rallar fino y grueso, cortar en láminas finas y gruesas y picar.
Con el laminado fino mirad como queda el pepino (anda, me ha salido un pareado).
El pimiento rojo no salió como yo esperaba 
, demasiado juguillo, la verdad. Mañana probaré con otro alimento.
Y con el laminado grueso, el calabacín de mis jamoncitos.
La verdad es que ya de por si una mandolina te ahorra mucho trabajo, pero si además es eléctrica, todavía más. Además, se puede lavar en el lavavajillas, con lo que ya se ha ganado un puesto de honor en la encimera de mi cocina.
Y ahora la receta, muy sencilla, muy rica e ideal para mi dieta.
Elementos del invento:
- 4 jamoncitos de pollo
- 1 calabacín hermoso
- 3 dientes de ajo
- salsa de soja
Elaboración de los elementos:
Cortamos con la mandolina muy fino el calabacín y reservamos.
En una sartén a fuego fuerte freímos con dos cucharadas de aceite los jamoncitos, bajamos a fuego medio y añadimos el calabacín.
Sofreímos todo hasta que veamos que el calabacín está casi listo y añadimos los ajos picados y salsa de soja al gusto. Cocemos durante 10 minutos más para que se integren todos los sabores, y
Ale, a disfrutar!!!
Imprimir receta aquí
fely comentó:
La receta está muy rica, pero ese apatín….que chuloooo como me gusta…jje.
Bexinos
Morguix comentó:
¡Hola, Paula!
El cacharrito es chulísimo… ¡pero el pollo, más!.
Yo también tengo pánico a las mandolinas… así que, cuando salga a la venta, estaré al tanto.
Un besote.
Juan comentó:
Paula, cuando veo la palabra mandolina se me ponen los pelos de punta jj, la que has presentado debe ser muy cómoda, la veo un poco aparatosa jj pero por lo menos no tienes percances.
Estos jamoncitos con lo poco que llevan y lo ricos que tienen que estar. Me han gustado.
Buen fin de semana
Saludos
anabel comentó:
Ese invento tiene una pinta buenísima Paula.
Besicos gordos
julycar comentó:
Hola Paula un aparatito muy chulo …el pollo te ha quedado muy rico ..un besito y feliz finde
mese comentó:
Muy bonita y práctica la mandolina. El pollo quedo muy jugoso.
Besos
admin comentó:
Muchas gracias por vuestros comentarios. ya sabeis que voy liada y prefiero pasar a ver vuestras cocinas
Que sepais que no hice nada, fue una agencia de publicidad la que se puso en contacto conmigo para ofrecermelo, y evidentemente, quien rechaza este caramelito???
Besos y gracias de nuevo por vuestras visitas y comentarios. Paula
Empar comentó:
El pollo te ha quedado genial! y el aparatito es muy chulo, no se ve muy complicado y es de un buen tamaño, nada aparatoso. Ya nos contarás más.
Un beso.
Mery comentó:
Paula que riquisima receta, enhorabuena, el aparatito es increible, me encanta. Yo tengo una pero manual y le tengo un poco de respeto, corta que no veas, este es muchisimo mas seguro.
Un saludo, muchisimas gracias por tantas recetas tan increibles, por tu apoyo y tus comentarios, un millon de gracias por todo guapa.
Toñi(picapusa) comentó:
vaya aparatito chulo !!! ahora nosotros a disfrutar de lo que haces con él
besitos
Silvia comentó:
PAula tu prueba y nos lo cuentas,Muy buen receta y para estos días de frío mas aún…..y yo sin hacer la comida aún.
Besotes
eva comentó:
qué “gadget” más chulo! que suerte poderlo probar antes de que salga al mercado.
bs!
elvira comentó:
Menudo cacharrito tan majo te han mandado!!!! La de trabajo que debe quitar!!!!Besotes
StHilari comentó:
Oye!! ..Magnifico este aparatito… y es que no hay como tener amiguetes para que te dejen jugar con sus jugetes, anda a mi también me salen pareados!!… será también cosa de la maquinita??
Un abrazo
Mónica comentó:
¡Hola Paula!
Esta misma semana le vi este utensilio a otra compañera bloggera y la verdad que es una maravilla, aparte de una cucada por los colores que lleva. Súper práctico.
Ese platito de calabacines que has preparado se ve la mar de bueno!
Besos,
evanescencia comentó:
Que manoletina más chula!! Me compré hace tiempo una que ya no recuerdo ni donde y de lo aparatosa que era me da mucha pereza usar, pero esta parece de manejo facil…
Besis
Eva
mamen comentó:
Muy rico Paula, mi hijo te haria la ola, asi que lo anoto en mi recetario interminable, un beso
nenalinda comentó:
Guenooooooo como dice mi costy que deo mas rapido tengo …con toas las bromas no me he dao tiempo ni a despedirme jajaja.
Bicos mil wapa.
nenalinda comentó:
Que gonitoooooooo wapi , el plato se ve divinoooo y la maquinita pesiosaa , yo tamien quiero una jis..jis.
A ve si le puedes pedi una pa mi , amos por pedir que no sea jajjaa.
Como dice mi madre quien no llora no mama.
a ve si ves el comentario si no te envio un correo.
isa comentó:
en mi cocina no entra ni un palillo no queda espacio
me gusta tu receta y cocinar hay que cocinar
un nbeso
Eva comentó:
Que suerte tienes chica!!! yo quiero otro cacharrito de estos, aunque ya no me cabe en los muebles de cccina ni un alfiler, jajaja.
Un beso.
marta comentó:
Halaaa que jamoncitos mas jugosos y ricos jejeje…ay que bobada pero la palabra “jamoncitos”siempre me ha hecho una graciaaa…;)
Se ven jugositos, y además sanísimos con esa guarnición de calabacín y soja…deliciosos!!
Mari Carmen comentó:
Pues el pollito ha quedado fantástico. Lo de que te den aparatitos chulos para probar nos ha dejado a todos boquiabiertos, ya nos contarás el secreto. Besitos.
Laurita comentó:
Pues seguro que ahorra mucho…pero si es verdad que ocupa bastante. De todas maneras que bien que haya marcas que te manden productos gratuitos para que los pruebes, eso es que tienes un gran público.
La receta, de rechupetearse, para qué decirte, me encanta estos platos sencillos y sabrosos.
pepacooks comentó:
Que buena pinta tiene el pollito y la maquinita esa ni te cuento que ahorro de trabajo, besos, pepa.
Goyi comentó:
Chica, qué suerte la tuya…ya me contarás el secreto, para que a mí también me den un cacharrito de estos que parece sacado del futuro…La receta también te la han dado ellos???Está fenomenal!
Besetesssss.
Las PacaS comentó:
Menudo aparato mas colorido… ya nos contarás que tal es… la receta riquísima.
besitos.
Amanda comentó:
Tiene muy buena pinta el aparatito este. Me gusta. Será cuestion de cnocerlo mejor.
El plato exquisito.
Besotes.
rosanna comentó:
hola!!!!! YO TENGO LA MANDOLINA ESA!!!! A MÍ TAMBIÉN ME LA HAN ENVIADO!!!!! Va bien, solo que yo por ejemplo, con la col y las zanahorias, que son hortalizas duras, tenía que empujar mucho, pero nada, mucho mejor eso que cuchillo en mano. No?
El fin de semana hice la coleslaw y anoche hice chips de patatas y boniatos, laminados finos,riquísimo!
Pues nada, Paula, ya intercambiaremos recetas…
Este pollo se ve ideal.
Marta comentó:
La receta de lujo y el aparatito ya nos dirás como te va.
Besitos
marita comentó:
Que buena pinta la receta y la mandolina, con tantos colores parece de juguete, lo importante es el trabajo que te ahorra y el hecho de poder lavarla en el lavavajillas esta genial.Besos.
Maria Pilar comentó:
La receta muy buena y muy sana con las verduritas.
La maquina ya la he visto en otro blog y me parece practica, aunque yo tengo una manual que abulta poco y me sirve. No puedo tener más cosas por el medio.
Besos
Mª Dolores Andrés comentó:
Me encanta como te ha quedado este plato, no me extraña de que no se pueda resistir ni tu marido (con lo raros que son ellos cuando les hablas de comida sana ¿no?). Enhorabuena por tu regalo, yo también quiero una…cachis. Un abrazo.
MARÍA JESÚS comentó:
Por cierto, los jamoncitos se ven deliciosos jejeje. Besitos y feliz día…
MARÍA JESÚS comentó:
Paula se me ha antojado la maquinita desde que esta mañana se la he visto en otros blogs, joooo yo quiero una…La verdad creo que es mucho más práctica que una mandolina manual y el diseño es como muy estilo antiguo ¿no? Me gusta, a disfrutarla a topeeeee. Besitos guapa.
Lolah comentó:
Pues el aparatejo tiene muy buena pinta, y los jamoncitos con el calabacín mejor todavía!
Un besico.
Curra comentó:
la receta me encanta. El cacharrito es precioso, pero mas caharros….no, no tengo sitio.
Un abrazo
marisma comentó:
Una mandolina eléctrica!! pues en casa iba a tener éxito desde luego!! Este guiso te ha quedado genial!
Un besooo
Eva comentó:
Qué chula maquinita, moderna y practica, pues hala guapi, a usarla y a enseñarnos cosas ricas como este pollito. Por cierto, hasta cuando estas a dieta? es que he publicado un nuevo pecado, pero noooo, no te conviene pasarte a verlo, no es apto para dieteras, jaja, yo te he avisado!!!
Un besote
Nati comentó:
La maquinita una cucuada y la receta una delicia. Un besazo Paula.
bettuca comentó:
Que receta mas rica , la mandolina me encanta pero no tengo sitio ya en la encimera , me conformare con la cortafiambres que tambien me apaño muy bien.Un besico.
Núria comentó:
Yo también la he visto en otros blogs..y me encanta..la receta me te ha quedado estupenda.
besos
sefa comentó:
!!!yo qiero una!!!!!!!!!
voy a tener que sacar una que tengo hace tropecientos años a ver si punciona todavia y tambien es electrica,
Por cierto donde encuentras esos chollos probatoriosssss.Besicos.SEFA
Laura comentó:
Que rica receta, me gusta mucho la mandolina, ya la he visto en otros blogs.
Besos!
Cris ( Maruja Limón) comentó:
Ay que aparatito tan chulo, ya se me ha antojado y eso es un problema, porque ya no tengo espacio dende guardarlo.Eres toda una privilegiada. fantastica la receta
Unodedos comentó:
Qué buena pinta el plato!!!
Esta mandolina ya la he visto, el caso que no sé dónde, igual fué en otro blog también que se la han cedido. Tiene muy buena pinta aunque como ya tengo una por mucho que me guste…
Besos!
Alanda comentó:
Qué rica recetita, uummm… la verdad es que cacharritos de estos ayudan en la cocina, te han quedado unos jamoncitos estupendos.Un beso
Lydia comentó:
Oye que privilegiada probando cacharritos ineditos no? jajaja. Muy buena la receta
Besos preciosa
Sonia - L'Exquisit comentó:
Yo quiero un cacharro de esos!!! para poder preparar esa receta….
Un abrazo,
espe comentó:
que maquinita mas ideal,un poco aparatosa,quizas…me quedo con la receta,jejejee