Esta semana que entra mi hija cumple 5 años, así que el sábado nos adelantamos a celebrarlo con todos nuestros familiares y amigos. Eso no quitará para que el día de su cumple lo volvamos a celebrar, de ahí que seguro que habrá una segunda parte.
Ana Carmen, como la gran mayoría de los niños de su edad, está loca con Bob Esponja, así que le preparé una tarta fondant de este personaje. Era la tercera que hacía, y la verdad es que esta vez estoy más contenta con el resultado. Quiero dar las gracias a Rosa, mi vecina y artista del fondant, que me dió trucos y consejos a la hora de hacer las tartas. Por cierto, prepara un curso de tartas fondant en Zaragoza, si alguien está interesado solo tiene que ponerse en contacto conmigo (si... Read more»
Hoy celebran en el colegio de mi hija Hallowen y me apetecía mucho hacerle esta tarta de fondant, así que con paciencia comencé el martes a darle color al fondant, na, no hay manera de que me salga el negro, se queda en un gris muy oscuro, pero negro no hay manera.
El bizcocho es un MSC de chocolate negro, está bañado con almibar, relleno de mermelada de fresa y recubierto de ganache de chocolate negro.
Me lo he pasado bien haciendola aunque también es cierto que esperaba que me quedara mejor, en mi cabeza imagino una cosa y luego queda otra, pero bueno… a los peques les ha gustado la presencia, ya preguntaré por la tarde si se la han comido. Por si acaso, también les he llevado estos dedos de bruja.
Salu2. Paula
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Bua, bua, bua, la clase intensiva (oral) de la sugarkedada con Laura, Lidya y Mar (más correos y llamadas a Lidya) no han sido suficientes, en lugar de una tarta fondant, me salió un churro fondant, snif.
La historia es que a la cumpleañera le gustó, bueno, dentro de lo malo, eso está bien, pero tengo que perfeccionar mucho, entre otras cosas mi memoria, ya que después de hacer el almibar, tan concentrada estaba con otras cosas, que se me olvidó ponerlo, snif.
Bueno…alguna tenía que ser la primera y no podíamos pretender que saliera perfecta, no???
A ver si la próxima me sale mucho mejor
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