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	<title>Con las zarpas en la masa &#187; sin gluten</title>
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	<description>mis experimentos en la cocina</description>
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		<title>Roscón de Reyes &#8211; 3 versiones</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Dec 2011 06:00:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
&#160;
Hoy va a ser esta una entrada insusualmente larga, en primer lugar y como podeis observar porque he preparado Roscón de Reyes, pero tres, el tradicional, otro sin azúcar y un tercero sin gluten.
&#160;
La receta del Roscón de Reyes tradicional ya la probé el año pasado y como es una receta perfecta este año he [...]]]></description>
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		<title>Sandwich mixto sin gluten</title>
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		<pubDate>Fri, 27 May 2011 19:33:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
				<category><![CDATA[salado]]></category>
		<category><![CDATA[sin gluten]]></category>
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		<description><![CDATA[
Hoy es el Día Internacional del Celíaco, imagino que a estas alturas del día casi todos os habreís enterado ya.
Ya sabeis que yo estoy muy sensibilizada por el tema y no podía dejar pasar el día sin elaborar una receta a mi querida amiga Susana, mi celiaca preferida.

Pero antes de ir a por la receta [...]]]></description>
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		<title>Agosto = cebollas de fuentes rellenas de carne</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Dec 2010 23:53:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agenda Gastronomica Aragonesa 2010]]></category>
		<category><![CDATA[salado]]></category>
		<category><![CDATA[sin gluten]]></category>
		<category><![CDATA[Agenda Gastronómica Aragón 2010]]></category>

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		<description><![CDATA[
Y se acaba el año y a mi aún me faltan de publicar cuatro recetas de la Agenda Gastronómica de Aragón, así que tendré que ponerme las pilas.
Hoy vamos con el mes de agosto, que digo yo, quien se acordará con estos frios!!! Pero bueno, el plato que os pongo viene fenomenal, porque comerlo en [...]]]></description>
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		<title>Flan de café sin azúcar</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:19:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
				<category><![CDATA[sin azucar]]></category>
		<category><![CDATA[sin gluten]]></category>

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		<description><![CDATA[
Este flan lo llevo haciendo durante más de un mes todos los domingos. La verdad es que lo pueden comer todos, porque si no dices que no lleva azúcar ni te enteras, simplemente disfrutar del sabor de un buen flan de huevo al café. Además, si el café instantáneo no lleva gluten, como el que [...]]]></description>
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		<title>Macarons de mermelada de cereza</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 07:00:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
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		<category><![CDATA[mermeladas y conservas]]></category>

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		<description><![CDATA[
Después de haberles vencido la guerra -a costa de numerosas batallas y bajas, no se si recordareis la goleada que me metieron los dichosos macarons-, había que volver a repetirlos y a la primera salieron. Me apetecía mucho tener dos detalles con tres personas maravillosas, mi amiga Susana (que ya sabeis que es celíaca) y [...]]]></description>
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		<title>Cumple de Ana Carmen, 1ª parte</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Apr 2010 06:00:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Esta semana que entra mi hija cumple 5 años, así que el sábado nos adelantamos a celebrarlo con todos nuestros familiares y amigos. Eso no quitará para que el día de su cumple lo volvamos a celebrar, de ahí que seguro que habrá una segunda parte.
Ana Carmen, como la gran mayoría de los niños de [...]]]></description>
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		<title>Muffins de rosas: tres versiones</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Apr 2010 11:10:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
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		<description><![CDATA[

Hacía ya un par de meses que me había comprado pétalos de rosas secos para hacer magdalenas o muffins y alguna mermelada de rosas. El fin de semana pasado al fin tuve tiempo para hacer los muffins de rosas. Se los quería hacer a mi amiga Susana (que es celíaca), también a mi padre (que [...]]]></description>
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		<title>Risotto de chocolate</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 07:30:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
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		<category><![CDATA[eventos]]></category>
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		<description><![CDATA[

Como os vengo comentando, tengo tropecientas recetas pendientes de postear.  Sin ir más lejos ésta la hice el verano pasado, pero no había tenido oportunidad de subirla hasta ahora, pero ahora es un buen momento porque con ella además, participo en el evento organizado por Glutoniana, comidas con chocolate sin gluten.
 Creo que no [...]]]></description>
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		<title>Mousse capuccina</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Feb 2010 11:21:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
A veces me entero tarde de los retos y no puedo participar, a éste hace ya unas semanas que le eché el ojo, pero a mi casi se me echa el tiempo encima. Quería participar y contribuir con un postre de cuchara sin gluten.
En casa estamos sensibilizados con las intolerancias alimentarias, como decimos con los [...]]]></description>
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		<title>Dedos de bruja sin gluten</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Oct 2009 08:03:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
				<category><![CDATA[galletas]]></category>
		<category><![CDATA[sin gluten]]></category>

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		<description><![CDATA[
Mi amiga Susana está malita, le han dado la libertad condicional durante 4 días en el hospital, pero hoy vuelve a entrar. Entre viaje y viaje, cumpleaños el domingo (ya pondré más adelante la tarta) y apurando, una breve visita, que tampoco es cuestión de agotar a la enfermita. Le llevé una coca (que también [...]]]></description>
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		<title>Magdalenas con chocolate sin gluten / Muffins with chocolate gluten-free</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Jul 2009 22:30:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
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		<category><![CDATA[magdalenas y muffins]]></category>

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		<description><![CDATA[
Con esta receta cumplo varios objetivos.
El primero de ellos, presentarle por fin a mi amiga Susana unas magdalenas dignas y bien hechas que puedan comer los celíacos (mi laboratorio I+D+i ha echado chispas hasta que me han salido bien).
El segundo, como quería participar en el evento Breadbakingday # 22, (cuya anfritiona este mes es Stefanie) [...]]]></description>
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		<title>Tarta Sacher sin gluten</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Jul 2009 21:01:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
				<category><![CDATA[chocolate]]></category>
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		<category><![CDATA[laboratorio I+D+i]]></category>
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		<category><![CDATA[tartas]]></category>

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		<description><![CDATA[
Hoy hemos celebrado el sexto cumpleaños de Clara, y anoche preparé para Susana esta Tarta Sacher sin gluten. Me fije en dos o tres recetas distintas y la adapaté para los celíacos. A la interesada y a mi, nos ha gustado, a mi personalmente, mucho.
Elementos del invento:
- 130 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- [...]]]></description>
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		<title>Galletas ATP</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 13:41:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paula</dc:creator>
				<category><![CDATA[chocolate]]></category>
		<category><![CDATA[galletas]]></category>
		<category><![CDATA[sin azucar]]></category>
		<category><![CDATA[sin gluten]]></category>

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		<description><![CDATA[No, no compiten de momento en el tenis, pero todo se andará. Son galletas ATP, porque son Aptas para Todos los Públicos. La idea la cogi hace unos meses de Piu y yo la adapté a las necesidades de sus futuros comensales, mi padre diabético y mi amiga Susana, celíaca. Y estaban buenisimas, por eso, [...]]]></description>
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