Se avecinan cambios en mi vida, de hecho, los tengo encima. Cuando cuajen os pondré al corriente, pero por el momento simplemente pediros disculpas porque ya no paso todos los días por vuestras cocinas, a finales de la semana que viene pasaré por todas ellas a tomarme un café, un dulce, un piscolabis o a lo que me inviteis, pues se que siempre tengo las puertas abiertas.
Hoy retomo la idea de noviembre de contaros las crónicas de Paula. Tengo tantas cosas que deciros que me parece absurdo editar tres entradas distintas, simplemente espero no aburriros y os lo cuento todo en una.
La primera de ellas:
CURSO EN MADRID DE DECORACIÓN DE GALLETAS.
El próximo día 8 de mayo por la tarde y en la zona de Barajas, doy un curso de decoración de galletas. Todavía tengo plazas libres y como muchas me comentais que os enterais a toro pasado, será lo primero que os diga en esta entrada. Si quereis información más detallada solo teneis que escribirme a mi correo: conlaszarpas@cultura-libre.net.
En segundo lugar os enseñaré las galletitas que me han encargado para el día de la Madre, como unas originales macetas llenas de flores que no son otra cosa -evidentemente- que galletas decoradas.
La idea es que fuera todo comestible, así que comenzamos con la propia tierra de la maceta, que no es sino un mega-muffin de chocolate y aprovechando la coyuntura y de manera totalmente casual, participo en el evento BBD #29, pan en macetas:
MUFFIN DE CHOCOLATE EN MACETA
Elementos del invento:
- 230 gr de harina
- 80 gr de cacao sin azúcar
- 1 sobre de levadura
- 150 gr de azúcar
- 2 huevos
- 65 gr de aceite de girasol
- 230 gr de leche
Elaboración de los elementos:
Precalentamos el horno a 200º.
Mezclamos todos los ingredientes sólidos: harina, cacao, levadura y azúcar. Reservamos
Mezclamos los elementos líquidos: huevos, aceite de girasol y leche.
Integramos los elementos sólidos con los líquidos.
Engrasamos las macetas y les colocamos papel de aluminio en el fondo para que no se salga la mezcla.
Horneamos durante 20 minutos.
Imprimir receta aquí
Elements of the invention:
- 230 gr flour
- 80 g unsweetened cocoa
- 1 envelope yeast
- 150 gr sugar
- 2 eggs
- 65 g of sunflower oil
- Milk 230 gr
Development of elements:
Preheat oven to 200 º.
Mix all the dry ingredients: flour, cocoa, yeast and sugar. Reserve
Mix liquid items: eggs, sunflower oil and milk.
We integrate the solids with liquids.
Oil the pot and I put aluminum foil on the bottom so as not to leave the mixture
Bake for 20 minutes.
Print recipe here
Después simplemente es cuestión de decorar al gusto 
También he preparado las socorridas bolsitas de las galletas boton.
Y según cómo os lleveis con la suegra siempre le podeis regalar gorros de bruja, jajaja
Repasando: os he contado lo del curso en Madrid (tachado); he preparado el muffin en maceta y participado en el evento (tachado); os he enseñado las últimas galletas (tacahado).
Solo me falta desearos a todas vosotras que sois mamis, FELIZ DÍA DE LA MADRE!!!. Mil besos a todas wapisimas.
Salu2. Paula
